Gebraut und Gebrannt direkt vor ort
Brauerei & Brennerei
Beste Brauspezialitäten
Original Haderbräu
Seit 2011 braut Diplom-Biersommelier Karl Fleig sein hauseigenes Haderbräu. Angefangen hat es mit dem süffigen Hellen und fruchtigen Hader Weissbier. Seitdem wird das Repertoire um neue Rezepturen und wiederkehrende saisonale Biere erweitert. Probieren Sie unsere Bierspezialitäten in unserem Restaurant, Goaß-Alm und Braustüble oder zum Mitnehmen im 5-Liter Fass und 0,33l Flasche.
Edle Tropfen aus Weilersbach
Haders Brennerei
In unserem Neubau wird nicht nur gebraut: Karl Fleig und Florian Radlinger stellen in der hauseigenen Brennerei feinste Edelbrände und Liköre her. Die Destillate sind in der 0,1l und 0,35l-Flasche erhältlich.
Haderbräu live erleben
Führungen und Events
Buchen Sie eine Brauereiführung mit Verkostung, ein einmaliges Erlebnis für Gruppen ab 8 Personen. Die Führung beinhaltet zwei Bier- (0,3l) und zwei Schnapsproben (1 cl).
Von Mai bis September bieten wir unsere Bierwanderung rund um Weilersbach für Gruppen von min. 10 bis max. 20 Personen an. Sie verkosten während der Wanderung 8 eigengebraute und internationale Biere mit dazu passenden Snacks. Dauer: 3 – 4 Stunden. Anfrage und Reservierung unter reservierung@hader-karle.de oder 07721/63591.
